HẠT MACCA SẤY LẠNH, NỨT VỎ THÁI CHÂU GÓI 500G

Hạt macca có tác dụng gì?

Với hàm lượng chất béo rất cao: 84% không bão hòa đơn, 3,5% không bão hòa đa và 12,5% acid béo bão hòa macca cung cấp nguồn chất béo tốt có khả năng giảm nguy cơ bệnh tim, bệnh mạch vành, đột quỵ, kháng viêm, chống bệnh aggregatory và các bệnh miễn dịch khi nó giúp tăng cholesterol tốt (HDL), làm sạch động mạch, đồng thời ngăn chặn cholesterol xấu (LDL), một chất béo trung tính, là một loại mỡ trong cơ thể.

Hạt macca là loại hạt duy nhất chứa axit palmitoleic giúp đốt cháy chất béo và kiểm soát sự thèm ăn. Đây chính là lý do bạn ăn béo mà không sợ béo.

macca còn chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa cũng như các nguyên tố khoáng vi lượng cần thiết cho sự trao đổi chất, ngăn cản sự tấn công của gốc tự do.  Tốt cho trí não và là da của bạn.

Hạt macca là loại hạt rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là trong việc bảo vệ sức khỏe của bà bầu và trẻ nhỏ. Bổ sung hạt macca thường xuyên mỗi ngày là cách ăn để phòng bệnh tích cực nhất.

Cách ăn hạt macca

Đối với hạt macca chưa bóc vỏ, vỏ hạt rất cứng và cần dụng cụ để lấy nhân. Nhưng các bạn đừng lo, khi mua hạt macca (hạt có vỏ) thì hạt đã có một rãnh (có thể do cưa hoặc tự nứt) cùng với một cái nậy bên trong túi sẽ giúp bạn có thể tách nhân ra khỏi vỏ được dễ hơn.

Cách lấy nhân, bạn đưa đầu nhỏ của nậy (xem ảnh ở trên) vào rãnh của hạt và xoay. Bạn cứ tưởng tượng đưa chìa khóa (cái nậy) vào ổ khóa cửa nhà bạn (hạt macca) và mở. Bạn sẽ thấy một thứ màu trắng. Đó chính là nhân của hạt macca. Bạn có thể ăn luôn như vậy hoặc dùng để chế biến món ăn. (P/s: hạt macca có vị gần giống hạt điều)