Khám phá quy trình tạo cây bơ 034

Khu vườn bơ 034 chuyên canh 10 ha của Công ty TNHH Cây giống Bảo Nguyên ở xã Tân Lạc, Bảo Lâm mỗi ngày thu hoạch từ 1-1,5 tấn trái chất lượng cao.

 

 

Đầu tháng 5/2020, trong lúc bơ 034 trên các vùng nông nghiệp tỉnh Lâm Đồng vào mùa thu hoạch cao điểm thì vườn cây giống mang tên Bảo Nguyên (Số 1, đường Trần Phú, Bảo Lộc) vẫn đều đặn mỗi ngày bán ra 500-1.000 cây giống bơ này. Chủ vườn Tạ Thị Nhị (sinh năm 1984) nói rằng, vườn cây giống bơ 034 có diện tích 3.000 m2 nằm ngay mặt tiền đường nhựa lớn nên khá thuận lợi cho khách hàng đến mua sỉ để vận chuyển phân phối trong và ngoài tỉnh Lâm Đồng, hoặc mua lẻ về trồng mới trong diện tích đất của mình. Thành lập và đi vào hoạt động hơn một năm vừa qua, toàn bộ cây giống bơ 034 bán ở đây được sản xuất tập trung tại khu vườn ươm trên diện tích 1 ha. Đến khu vườn ươm tập trung trên đường Yết Kiêu, Bảo Lộc vừa nêu, phóng viên được tham quan một vòng khu vực sản xuất cây giống bơ 034 khép kín khá đồng bộ và nhịp nhàng. Đó là các phân khu kết nối với nhau từ công đoạn ủ phân chuồng, xử lý hạt nhân bơ giống đến công đoạn gieo ươm trong nhà lưới, nhà kính, ghép mắt chồi đầu dòng vào gốc cây thực sinh mới, chăm sóc cây giống thương phẩm để xuất vườn. Toàn bộ quy trình được vận hành theo chu kỳ mỗi năm xuất vườn từ tháng 2 đến tháng 9 với 300.000 cây giống bơ 034 cao sản, chất lượng cao. 

 

Anh Lê Sỹ Huế (sinh năm 1980), chủ nhân thương hiệu cây giống Bảo Nguyên cho biết, khu vườn ươm giống bơ 034 bắt đầu sản xuất từ năm 2015 và đến nay quy trình ghép tạo giống bơ 034 mới đã được tổng hợp kinh nghiệm từ vườn ươm xây dựng đầu tiên tại xã Lộc Thành, huyện Bảo Lâm, diện tích 1.200 m2. Sau vài năm đầu thử nghiệm và bổ sung các giải pháp kỹ thuật tối ưu nhất, vườn ươm khởi nghiệp đã nhanh chóng ổn định doanh thu mỗi năm bán ra hàng chục ngàn cây bơ 034 cho khoảng 60% khách hàng trong tỉnh Lâm Đồng, 40% khách hàng miền Đông Nam Bộ và khu vực các tỉnh phía Bắc Tây Nguyên. Đặc biệt, trong số 60% khách hàng Lâm Đồng có cả “khách hàng chủ vườn” đã để lại hàng ngày cây giống bơ 034 Bảo Nguyên để trồng theo mô hình trình diễn đối chứng. Đến năm 2010, chủ nhân Lê Sỹ Huế đã chuyển đổi hoàn thành 10 ha cà phê sang trồng bơ 034 chuyên canh tại Thôn 8, xã Tân Lạc, huyện Bảo Lâm. Tại đây trong từng thời kỳ sinh trưởng của từng cây bơ 034 đều được các cán bộ kỹ thuật của ngành nông nghiệp địa phương khảo sát, đánh giá và hướng dẫn nông dân tham quan nhân rộng mô hình. Kết quả vào năm 2014 có khoảng 500 cây bơ 034 trên diện tích 10 ha của anh Lê Sỹ Huế ở xã Tân Lạc được các cơ quan chuyên ngành nông nghiệp tỉnh Lâm Đồng bình tuyển là cây đầu dòng để khai thác mầm chồi, tạo cây ghép mới cung cấp phần lớn theo nhu cầu chuyển đổi cây trồng trên các diện tích cây công nghiệp dài ngày trong tỉnh Lâm Đồng. 

 

 

Phóng viên vào trong khu vườn bơ 034 chuyên canh 10 ha của anh Lê Sỹ Huế ở xã Tân Lạc, huyện Bảo Lâm và được trải nghiệm thu hoạch năng suất cao trong một ngày đầu tháng 5/2020. Với mật độ mỗi ha  trồng khoảng 450 cây chuyên canh, vụ mùa bơ 034 năm nay, anh Huế thu hoạch bình quân 50 kg/cây, giá bán tại vườn trên dưới 45.000 đồng/kg, nhân ra thành doanh thu hơn 1 tỷ đồng/ha/năm. “Hiện tại vườn ươm và vườn sản xuất bơ 034 của hộ gia đình chúng tôi đã phát triển thành quy mô Công ty TNHH Cây giống Bảo Nguyên. 

 

Ước tính trong tuần đầu tháng 5 vừa qua, công ty thu hoạch trái bơ 034 đạt độ chín theo yêu cầu từ 1-1,5 tấn/ngày. 

 

Đã có 15 hộ trồng khoảng 15 ha bơ 034 trong huyện Bảo Lâm, thành phố Bảo Lộc đang liên kết sản xuất ổn định với công ty cũng đang bước vào ngày mùa chính vụ. Toàn bộ nguồn giống bơ 034 của 15 hộ liên kết đều do công ty chúng tôi cung cấp, hướng dẫn kỹ thuật và bao tiêu toàn bộ sản phẩm theo giá thỏa thuận…”.

 

Nhờ không ngừng nâng cao uy tín, khẳng định chất lượng trên thị trường cạnh tranh, thương hiệu cây giống bơ 034 Bảo Nguyên còn đã và đang hợp tác liên kết xây dựng vùng nguyên liệu hàng trăm ha ở các tỉnh Quảng Bình, Quảng Trị. Trong đó có 1 ha bơ 034 mô hình bắt đầu thu hoạch năm thứ nhất chính vụ, đạt năng suất và chất lượng tương đương trồng ở vùng sinh thái “bản địa” Lâm Đồng. 

 

Nói về kế hoạch nâng cao giá trị sản phẩm bơ 034 Lâm Đồng trong 3 năm tới, anh Lê Sỹ Huế chia sẻ bằng các số liệu: 20 ha phát triển sản xuất liên kết mới với nông dân Bảo Lộc, Bảo Lâm; 1.000 m2 xây dựng nhà xưởng chế biến ở Bảo Lâm; 3 ha mở rộng vườn ươm và ghép giống mới ở Bảo Lộc và Bảo Lâm…

 

Anh Trần Hà Hiển, Phó Chủ tịch Hội Nông dân huyện Bảo Lâm đánh giá, thương hiệu cây giống Bảo Nguyên là một trong các địa chỉ sản xuất, kinh doanh bơ 034 cây giống và cây thương phẩm đạt hiệu quả cao ở địa phương. Đến nay, Hội Nông dân huyện Bảo Lâm tiếp tục tuyên truyền cho nông dân địa phương tham khảo, lựa chọn sử dụng các nguồn giống bơ 034 ghép mới chất lượng cao để chuyển đổi cơ cấu cây trồng đạt lợi nhuận cao trên diện tích đất của mình…